Vinhedo de origem: Terras de Encruzilhada do Sul – Região Serra do Sudeste. As vi...
Ramisco
Cepa portuguesa, praticamente só encontrada na região de Colares, dentro de Lisboa, entre a serra de Sintra e o oceano. São vinhedos muitos antigos, plantados em buracos profundos na areia, que resistiram à plylloxera. A videira é rasteira, parecendo uma plantação de abóboras. Produz um vinho com baixo teor alcoólico, que precisa de tempo para se aprimorar. Os experts sugerem um envelhecimento mínimo de 12 a 15 anos para atingir seu ponto correto.