Vinhedo de origem: Terras de Encruzilhada do Sul – Região Serra do Sudeste. As vi...
Viognier
Uva originária de Cotes du Rhône, na França, ali produz o mítico Château Grillet, com um só dono e produtor, uma das menores denominações de origem do mundo, com apenas 2,6 hectares. Dos anos 90 para cá, passou a ser avidamente plantada em todo o mundo: na Califórnia, na Argentina, no Chile, no Uruguai, na Austrália e Nova Zelândia. Também na própria França, nas regiões meridionais, bem como na Península Ibérica e no sul da Itália. É uma casta propícia a climas quentes que suporta muito bem o calor e os estresses hídricos.