Maison Picard Chablis Premiére Cru Chardonnay - 2006
Branco - Maison Picard
apresentado por André Logaldi - ABS.SP

Uvas de colheita mecânica, fermentado parte em barris e parte em inox e afinamento em barricas por 11 meses, com as borras. Muito fresco e mineral, portanto com muita tipicidade.Aromas marcantes e de grande frescor e sabores no palato.

FICHA TÉCNICA
País:
França
Região:
Bordeaux - Pauillac
Uvas:
Chardonnay
Safra:
2006
Teor:
13.00 %
 Servir:
12 ºC
ANÁLISE SENSORIAL
CARACTERÍSTICA VISUAL
Amarelo claro, com reflexoso esverdeados de sua juventude, lágrimas numerosas, límpido e brilhante.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aromas de frutas cítricas e tropicais, damascos, mineral acentuado, toques tostados muito agradáveis.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, de corpo médio-bom, acidez refrescante, acento mineral, álcool equilibrado, macio e saboroso, com notas de fruta e delicioso caramelo. Boa persistência.
www.michelpicard.com
análise publicada em 17/11/2008
http://www.guiadevinhos.net/analise/75