Uvas de colheita mecânica, fermentado parte em barris e parte em inox e afinamento em barricas por 11 meses, com as borras. Muito fresco e mineral, portanto com muita tipicidade.Aromas marcantes e de grande frescor e sabores no palato.
Amarelo claro, com reflexoso esverdeados de sua juventude, lágrimas numerosas, límpido e brilhante.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aromas de frutas cítricas e tropicais, damascos, mineral acentuado, toques tostados muito agradáveis.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, de corpo médio-bom, acidez refrescante, acento mineral, álcool equilibrado, macio e saboroso, com notas de fruta e delicioso caramelo. Boa persistência.
Em 1991 a Don Laurindo iniciou o plantio da variedade Tannat, tendo sua primeira safra comercia...
Vinhedo de origem: Terras de Encruzilhada do Sul – Região Serra do Sudeste. As vi...
