Santa Rita Floresta Syrah - 2004
Tinto - Santa Rita
apresentado por André Logaldi - ABS.SP

Vinho de produção limitada, apenas 600 caixas por ano. Vinho ainda jovem mas de muita categoria, prometendo ser um grande syrah sul-americano. Quem provou o syrah espanhol da Abadia Retuerta (Pago La Garduña se não me engano) certamente estabeleceu uma ligação entre ambos, excelentes.

FICHA TÉCNICA
País:
Chile
Região:
Valle del Maipo
Uvas:
Pinot Grigio
Safra:
2004
Teor:
14.00 %
 Servir:
16 - 18 ºC
ANÁLISE SENSORIAL
CARACTERÍSTICA VISUAL
Vinho retinto, de cor impenetrável e muito brilhante, de lágrimas espessas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aroma amplo, com notas intensas de chocolate, baunilha, adocicado, café e couro.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Ótimo equilíbrio, boa acidez, taninos marcantes ainda por amadurecer, mas entretando é sedoso e com paladar de cerejas ao licor, e chocolate.
www.santarita.com
análise publicada em 06/10/2008
http://www.guiadevinhos.net/analise/68