Wynns Shiraz - 2005
Tinto - Wynns
apresentado por André Logaldi - ABS.SP

Produzido na nobre região de Coonawarra, famosa por seu excelente Cabernet Sauvignon, este Shiraz é mais fino e elegante que a maioria dos australianos, com boa acidez e presença de fruta. Rico e concentrado. Boa fruta, maciez, equilíbrio e alguma complexidade traduzindo um excelente custo-benefício.

FICHA TÉCNICA
País:
Austrália
Região:
Coonawarra
Uvas:
Syrah / Shiraz
Safra:
2005
Teor:
14.00 %
 Servir:
16 - 18 ºC
ANÁLISE SENSORIAL
CARACTERÍSTICA VISUAL
Vermelho rubi intenso e denso, violáceo, límpido, brilhante, lágrimas, finas, numerosas e rápidas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aromas intensos, em camadas, iniciando com frutas escuras em compota, leve especiaria e desenvolvendo notas carameladas, de baunilha e fumo de corda, com nuances de melaço.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, bom corpo, excelente equilíbrio gerando maciez, taninos aveludados e longa persistência com lembranças de frutas carameladas.
www.wynns.com.au
análise publicada em 13/10/2008
http://www.guiadevinhos.net/analise/67