Produzido na nobre região de Coonawarra, famosa por seu excelente Cabernet Sauvignon, este Shiraz é mais fino e elegante que a maioria dos australianos, com boa acidez e presença de fruta. Rico e concentrado. Boa fruta, maciez, equilíbrio e alguma complexidade traduzindo um excelente custo-benefício.
Vermelho rubi intenso e denso, violáceo, límpido, brilhante, lágrimas, finas, numerosas e rápidas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aromas intensos, em camadas, iniciando com frutas escuras em compota, leve especiaria e desenvolvendo notas carameladas, de baunilha e fumo de corda, com nuances de melaço.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, bom corpo, excelente equilíbrio gerando maciez, taninos aveludados e longa persistência com lembranças de frutas carameladas.
Em 1991 a Don Laurindo iniciou o plantio da variedade Tannat, tendo sua primeira safra comercia...
Vinhedo de origem: Terras de Encruzilhada do Sul – Região Serra do Sudeste. As vi...
