Ainda muito jovem, talvez evolua em termos aromáticos para ganhar mais complexidade.Por enquanto é agradável, pura fruta. Tende a ganhar complexidade, apesar de ser um vinho simples.Boa pedida para aquele filé de atum mal-passado.
Um clarete, vermelho rubi translúcido, límpido, brilhante, lágrimas, finas, numerosas e relativamente rápidas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aromas de média intensidade, com notas exuberantes de morangos recém-macerados, framboesas, baunilha, leve toque terroso sobre um fundo de caramelo também sutil.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, ótima acidez, corpo leve, álcool equilibrado, taninos presentes com ligeiro amargor, frutado intenso e persistência média.
Em 1991 a Don Laurindo iniciou o plantio da variedade Tannat, tendo sua primeira safra comercia...
Vinhedo de origem: Terras de Encruzilhada do Sul – Região Serra do Sudeste. As vi...
