Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc - 2006
Branco - Pascal Jolivet
apresentado por André Logaldi - ABS.SP

Bom sauvignon, marcado mais pelo mineral do terroir do que por frutas tropicais. Não tão típico mas interessante, cítrico e mineral, final longo.

FICHA TÉCNICA
País:
França
Região:
Vale do Loire
Uvas:
Sauvignon Blanc
Safra:
2006
Teor:
12.00 %
 Servir:
10 - 12 ºC
ANÁLISE SENSORIAL
CARACTERÍSTICA VISUAL
Amarelo palha claro verdeal, límpido, brilhante, lágrimas, finas, numerosas e relativamente rápidas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aromas de média intensidade, rico em frutas cítricas, floral, mineral e algo vegetal.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, excelente acidez, muito fresco, álcool integrado, corpo médio, agradavelmente frutado, macio e persistente.
www.pascal-jolivet.com
análise publicada em 20/10/2008
http://www.guiadevinhos.net/analise/63