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| Família Zuccardi Q Tempranillo - 2004 | ||||||||||||||||
| Tinto - Família Zuccardi | ||||||||||||||||
apresentado por
André Logaldi - ABS.SP
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Vinho argentino à moda riojana, com amplo uso de carvalho americano. Vinho "no ponto", redondo, macio, com um aroma inicial com muita baunilha, quase enjoativo, mas dissipando-se após pouco tempo. Creio que alguns minutos numa jarra ou decanter basta para deixá-lo em boas condições. Não deve evoluir muito mais.
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| ANÁLISE SENSORIAL | ||||||||||||||||
| CARACTERÍSTICA VISUAL | ||||||||||||||||
| Rubi médio, acerejado, halo discreto, límpido, brilhante, lágrimas numerosas, finas e rápidas. | ||||||||||||||||
| CARACTERÍSTICA OLFATIVA | ||||||||||||||||
| Nariz de média a boa intensidade, baunilha, bala de cevada, fruta madura, ameixas secas, chocolate, tostado (coco queimado). | ||||||||||||||||
| CARACTERÍSTICA GUSTATIVA | ||||||||||||||||
| Seco, acidez correta, álcool equilibrado, corpo médio, macio, de taninos resolvidos, média expansão e aromas de frutas e tostado, com média persistência. | ||||||||||||||||
| www.familiazuccardi.com | ||||||||||||||||
análise publicada em 15/09/2008 |
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