Maurodos San Román Tempranillo - 2003
Tinto - Bodega Maurodos
apresentado por André Logaldi - ABS.SP

Tinto poderosos, encorpado, novomundista e como tal impressiona, só resta saber o quanto ele será capaz de continuar assim. Estilo que vem sendo muito visto na Espanha, uma "montanha" de taninos embora com qualidades, graças a Deus.

FICHA TÉCNICA
País:
Espanha
Região:
Toro
Uvas:
Tempranillo
Safra:
2003
Teor:
14.00 %
 Servir:
16 - 18 ºC
ANÁLISE SENSORIAL
CARACTERÍSTICA VISUAL
Violáceo intenso, quase negro, lágrimas tingindo a taça, sem halo, límpido, brilhante, lágrimas numerosas, finas e rápidas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Boa complexidade.Aromas intensos com predominância de frutas silvestres maduras, chocolate, café, especiarias, floral, algo animal.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, boa acidez, álcool leve, bom corpo, macio, de taninos muito presentes, com adstringência mas de ótima qualidade.Macio, expansivo, frutado e de boa persistência.
análise publicada em 22/09/2008
http://www.guiadevinhos.net/analise/54