Um Côtes-du-Rhône com a pretensão de ser bem diferenciado, é pouco mais rico do que os normais que custam de 25-40 reais, então não é um bom custo benefício. Vinho gastronômico, frutado, mas no Brasil soará pretensioso demais para a sua DOC, principalmente pela sua faixa de preço. Se para um americano comprar este exemplar pode custar 2 ou 3 dólares a mais, para nós R$30-40 fazem uma diferença imensa no bolso e no gosto.
Rubi violáceo, média intensidade, translúcido, límpido, brilhante, lágrimas numerosas, finas e rápidas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Nariz de média intensidade, aromas de geléia de frutas vermelhas em especial morangos, especiarias, ervas secas.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, acidez boa, álcool levemente saliente, corpo médio, taninos de média qualidade, baixa adstringência, leve amargor final. Pouco expansivo, sabor de frutas ao licor e persistência curta a média.
Em 1991 a Don Laurindo iniciou o plantio da variedade Tannat, tendo sua primeira safra comercia...
Vinhedo de origem: Terras de Encruzilhada do Sul – Região Serra do Sudeste. As vi...
