Michel Chapoutier Gigondas - 2005
Tinto - Michel Chapoutier
apresentado por André Logaldi - ABS.SP

O famoso "Chateauneuf dos pobres" é de fato uma versão mais modesta desta grande AOC, mas os bons produtores como Chapoutier fazem Gigondas melhores do que muitos Chateauneufs-du-pape. Interessante e equilibrado, faltando-lhe complexidade.

FICHA TÉCNICA
País:
França
Região:
Vale do Rhône
Uvas:
Garnacha / Grenache
Safra:
2005
Teor:
13.00 %
 Servir:
16 - 18 ºC
ANÁLISE SENSORIAL
CARACTERÍSTICA VISUAL
Rubi de pouca intensidade, violáceo, translúcido, límpido, brilhante, lágrimas numerosas, finas e rápidas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Nariz de média intensidade, com presença de frutas vermelhas e negras maduras, balsâmico, especiarias picantes (pimenta).
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, de boa acidez, álcool integrado, corpo médio, taninos presentes, pouco adstringentes, média expansão no palato com aromas frutados e de pimenta. Persistência média.
www.chapoutier.com
análise publicada em 25/08/2008
http://www.guiadevinhos.net/analise/48