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| Château La Nerthe Cuvée des Cadettes - 2001 |
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Tinto - Château La Nerthe |
apresentado por
André Logaldi - ABS.SP
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Já havia provado os Chateauneuf La Nerthe mas este é uma Cuvée especial e se justifica: intenso, macio e complexo. Aqui o corte tradicional leva 48% de grenache, 26% de syrah, 18% de mourvèdre, 6% de cinsaut e o restante, 2%, das outras uvas permitidas. Ainda jovem, deve ter no mínimo uns 10 anos pela frente.
| FICHA TÉCNICA |
| País: |
França
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Região: |
Vale do Rhône
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| Uvas: |
Garnacha / Grenache
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Safra: |
2001
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| Teor: |
14.00
% |
Servir: |
18
ºC |
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| ANÁLISE SENSORIAL |
| CARACTERÍSTICA VISUAL |
| Rubi de média concentração, bastante violáceo, extremamente jovial ainda, translúcido, lágrimas finas, numerosas e rápidas. |
| CARACTERÍSTICA OLFATIVA |
| Aromas intensos e complexos, frutas silvestres em compota, terrosos, cêra, leve baunilha, cedro, floral, chocolate, algo tostado e um toque amanteigado. |
| CARACTERÍSTICA GUSTATIVA |
| Seco, de textura muito macia, excelente equilíbrio, com boa acidez e álcool na medida certa, de bom corpo e taninos de ótima qualidade. Expansivo no palato, com aromas de boca que nos remetem a pimenta, frutas vermelhas e negras e amanteigado. Ótima persistência. |
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www.chateaulanerthe.fr |
análise publicada em 08/09/2008 |
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