Toda a síntese de um bom Bordeaux, com finesse, elegância e tipicidade. 80% de merlot e 20% de cabernet franc, idade média de 30 anos, afinamento em barricas francesas, 40% novas, por 16 mesese produção de 5000 caixas por ano.
Bastante jovial, púrpura, límpido, brilhante, lágrimas numerosas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aromas elegantes, média intensidade e profundamente cativantes: animal (couro e estábulo), frutas negras e vermelhas em geléia, especiarias, licor de cassis, tabaco, floral (jasmim).
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, acidez excelente, álcool integrado, macio e sedoso, taninos impecáveis, bom corpo e muito longo.
Em 1991 a Don Laurindo iniciou o plantio da variedade Tannat, tendo sua primeira safra comercia...
Vinhedo de origem: Terras de Encruzilhada do Sul – Região Serra do Sudeste. As vi...
