Varietal 100% com uvas de três vinhedos diferentes e 15 meses de barricas francesas, 80% delas, novas. Bom vinho, com aroma franco de uvas muito maduras.
Rubi acerejado, denso, halo discreto, brilhante, presença de extrato em suspensão, lágrimas finas numerosas e rápidas.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Vinhoso, frutado, especiarias, balsâmico, madeiras, empireumático. Aromas de boa intensidade, de frutas vermelhas muito maduras, adocicado a caramelo, baunilha, balsâmico e após agitação mostra notas empireumáticas, terrosas, especiarias.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Seco, corpo médio, acidez marcante, leve sobra de álcool, taninos de boa qualidade e aromas de boca terrosos e especiados.No retrogosto mostras frutado, especiarias e uma insinuação de frutas secas. Persistência de média a longa.
Em 1991 a Don Laurindo iniciou o plantio da variedade Tannat, tendo sua primeira safra comercia...
Vinhedo de origem: Terras de Encruzilhada do Sul – Região Serra do Sudeste. As vi...
