Montes Montes Alpha "M" - 2001
Tinto - Viña Montes
apresentado por André Logaldi - ABS.SP

Vinho aclamado da Viña Montes, baseado em 80% de cabernet sauvignon, 10% de cabernet franc e o restante em partes iguais de merlot e petit verdot (5% cada). Passagem por 18 meses de barricas francesas novas. Boa complexidade e provavelmente muita longevidade.

FICHA TÉCNICA
País:
Chile
Região:
Valle de Colchagua
Uvas:
Cabernet Sauvignon
Safra:
2001
Teor:
14.00 %
 Servir:
18 ºC
ANÁLISE SENSORIAL
CARACTERÍSTICA VISUAL
Vermelho rubi intenso, límpido, lágrimas médias.
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
Aromas de boa intensidade com geléia de frutas vermelhas sobretudo framboesas, canela, pimenta, algo mineral, madeira e animal. Vinho de bom corpo, equilibrado, com taninos presentes com leve amargor, mas pouco adstringentes.
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
Na boca é frutado e com toques que mesclam adocicado e empireumático lembrando rapadura. Persistência boa, de média a longa.
www.monteswines.com
análise publicada em 23/06/2008
http://www.guiadevinhos.net/analise/13