Soberbo Reserva Merlot - Merlot
Tinto - Lidio Carraro Vinícola Boutique
apresentado por Fabiano Mewius - Sommelier

Este vinho é resultado da harmonia de uvas Merlot provenientes de dois vinhedos em diferentes micro-climas, no Rio Grande do Sul. Um deles, no Vale dos Vinhedos a 742 metros de altitude e outro na região de Encruzilhada do Sul, a 427 metros. O objetivo é expressar a complexidade e elegância das principais regiões produtoras do Brasil. Sendo assim, Soberbo Reserva Merlot – Merlot leva a assinatura do sommelier Fabiano Mewius, elaborado com assessoria da equipe da Lidio Carraro. As uvas são 100% de produção e vinhedos próprios e a seleção é feita totalmente manual para garantir a perfeita qualidade. Toda paixão, conhecimento e perseverança estão expressos neste nobre e refinado vinho.

FICHA TÉCNICA
País:
Brasil
Região:
Vale dos Vinhedos - Encruzilhada do Sul
Uvas:
Merlot
Safra:
2008
Teor:
13.00 %
Servir:
16 - 18 ºC
ANÁLISE SENSORIAL
CARACTERÍSTICA VISUAL
CARACTERÍSTICA OLFATIVA
CARACTERÍSTICA GUSTATIVA
análise publicada em 17/12/2009
http://www.guiadevinhos.net/analise/126